Bạn có biết: Có thể Sushi bắt nguồn từ Đông Nam Á?
Hãy cùng tìm câu trả lời tại buổi thuyết trình “Sushi Nhật Bản: Lịch sử và sự biến đổi” (Thứ Bảy, 20/4/2024)!
Theo lời mời của Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam, giáo sư HIBINO Terutoshi, một chuyên gia về Sushi đồng thời là giám tuyển của triển lãm lưu động toàn thế giới “Tôi yêu Sushi”(※) sẽ tới Hà Nội, và có buổi thuyết trình về Sushi từ góc độ văn hóa và lịch sử Nhật Bản.
Buổi thuyết trình hứa hẹn sẽ mang tới cho người tham gia những hiểu biết mới mẻ và sâu sắc về lịch sử và sự biến đổi của Sushi – một món ăn tiêu biểu trong ẩm thực Nhật Bản được thực khách trên toàn thế giới yêu chuộng.
Thời gian: 9:50 – 11:30 (Thứ Bảy, ngày 20 tháng 4) (Bắt đầu mở cửa từ 9:30)
Địa điểm: Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, ĐHQG Hà Nội
Người tham dự: khoảng 100 người
Nội dung: Lịch sử và sự biến đổi của Sushi Nhật Bản
Ngôn ngữ: chỉ có tiếng Nhật
Đường link đăng kí tham dự: https://forms.office.com/r/jWRAKSTiwR
Bên cạnh buổi thuyết trình nói trên, từ ngày 12 tháng 4 đến ngày 5 tháng 5, Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam thuộc Quỹ Giao lưu Quốc tế Nhật Bản tổ chức triển lãm lưu động toàn thế giới “Tôi yêu Sushi”. Mời các bạn quan tâm đón xem.
——————
【すしのルーツは東南アジアにあるかもしれないということをご存じでしょうか。講義「日本のすしの歴史とバリエーション」（2024年4月20日（土））に参加して、その答えを確かめよう！】
在ベトナム日本国大使館は、「すしを愛でる展」(※)を監修した、すし専門家の日比野光敏教授をハノイにお迎えし、日本の文化・歴史の視点から、すしについての講義を行います。すしの魅力をより深く知っていただけるこの機会に、是非ふるってご参加ください！
※講義は日本語のみとなります。
【日程】：4月20日（土） 9：50-11：30（9時30分開場）
【場所】：ハノイ人文社会科学大学
【参加者】：100名
【内容】：「日本のすしの歴史とバリエーション」
【言語】：日本語
※4月12日から5月5日まで、国際交流基金ベトナム日本文化交流センター主催で、「すしを愛でる展」が開催されます。合わせてお楽しみください。
